Детское питание

Две линейки продуктов GFI предназначены для детей от 6 до 12 месяцев и от 1 до 3 лет. Продукты приготавливаются так, чтобы сохранить максимум пищевой ценности ингредиентов и обойтись без использования искусственных компонентов, консервантов, красителей, вкусовых добавок, йодированной соли и рафинированного сахара. По сообщениям ряда специальных публикаций, в частности, Science and Health и The Healthy Body, такого рода компоненты способны вызывать детскую гиперактивность, и есть подозрение, что с их употреблением в пищу может быть связана дислексия (неспособность к обучению).

Вкусовые качества всех продуктов GFI были тщательно протестированы в NBI и в независимой организации Taste Test Coordinators, Inc. Во всех тестах дети принимали продукты GFI как минимум не хуже, чем продукты Gerber и Beech-Nut, а в некоторых случаях явно предпочитали полностью натуральные смеси GFI аналогам от известных производителей.

Продукты для детей 6–12 месяцев будут продаваться в традиционных баночках объемом 4,5 унции[1]. Ассортимент будет включать наименования следующих категорий: основные блюда (как правило, пюре из мяса с овощами), мясные пюре, овощные пюре, десерты, фруктовые пюре и бисквиты. Все продукты будут приготовлены без добавления ингредиентов искусственного происхождения по фирменной технологии, гарантирующей полное сохранение всех витаминов и минеральных веществ, содержащихся в исходных продуктах. В каждой категории первоначально будет предложено небольшое число наименований, расширение ассортимента произойдет после того, как будет получено необходимое финансирование и продукты успешно пройдут тесты.

Для детей 1–3 лет GFI предложит полностью натуральные, готовые к употреблению сбалансированные замороженные продукты, расфасованные в пластиковые пакеты и перед употреблением разогреваемые в кипятке. Удобство приготовления, таким образом, будет сочетаться с сохранением всех полезных качеств. Кроме того, компания предложит в данной группе несколько наименований мяса для сэндвичей, приготовленного по патентованной технологии без использования химических добавок и наполнителей, а также линейку сухих закусок популярных форм и размеров. Поскольку состав этих закусок специально подобран в расчете на потребности ребенка 1–3 лет, они будут одновременно и привлекательной для детей, и здоровой пищей. Десерты и фруктовые пюре будут аналогичны тем, которые предлагаются для детей 6–12 месяцев, с несколько более широким ассортиментом фруктовых смесей. Большинство наименований может быть выпущено в продажу немедленно; помеченные звездочкой будут представлены в течение не более чем года после получения финансирования.