Метод «Вверх ногами»

Автор: Дж. М. Хиггинс.

Назначение: поиск оригинальных методов решения ключевой задачи.

Сильная сторона: быстрота запуска генерации идей через использование метода «от противного».

Рекомендованный размер группы: 7–10 человек.

Оборудование: флипчарт, маркеры.

Общее время: 38 минут.

Схема метода:

Первый шаг: предельно точная формулировка ключевой задачи

Участники отвечают на вопрос «Какой результат нужно получить в итоге?».

Возможный пример: «Каким образом нам повысить посещаемость ресторана?»

Второй шаг: сформулировать ключевую «задачу наоборот»

Пример: «Каким образом мы смогли бы снизить посещаемость ресторана?»

Третий шаг: зафиксировать все возможные идеи и решения для абсурдной «задачи наоборот»

Вариантов может быть множество:

• готовить невкусную еду;

• иметь в меню исключительно те блюда, которые предлагаются клиентам абсолютно во всех заведениях района;

• не обращать ни малейшего внимания на чистоту, стилевое оформление и удобство гостевого зала;

• не устраивать никаких специальных сезонных акций, никогда не менять меню;

• не вводить бонусную систему для постоянных посетителей;

• не обучать персонал правилам обслуживания и так далее.

Четвертый шаг: произвести обратный переворот каждого из решений «с головы на ноги»

Применительно к некоторым из перечисленных выше «задач наоборот» этот шаг можно было бы реализовать, например, так:

• создать оригинальное меню, не имеющее аналогов ни в районе, ни в городе, и периодически его обновлять;

• разработать на весь год систему акций, специальных праздничных предложений для всех гостей заведения, а также бонусную программу для постоянных посетителей;

• разработать стандарты сервиса и с периодичностью один раз в три месяца обучать персонал эффективным технологиям ресторанного обслуживания, строго контролируя соблюдение всех стандартов.

Результат: сценарии успешного развития проекта.