9.5.1. Шаг процесса

Запишем название шага по центру под словом «Шаг» и обведем прямоугольником. Удобно указать номер шага (рис. 24):

Рисунок 24. Шаг процесса в схеме SIPOC

Рисуйте достаточно компактно: справа и слева вам понадобится много места.

Кто отвечает за встречу и размещение гостя? Скорее всего – официант.

Давайте запишем ответственного за шаг, а также исполнителей. Ответственного удобно выделять жирным шрифтом. Напомню, что хорошо, если он сам является одним из исполнителей.

Ответственный должен быть всегда, причем только один[172] (рис. 25).

Тот, кто не является сотрудником вашей компании (например, гость ресторана), может быть одним из исполнителей шага, его клиентом или поставщиком. Но ответственным быть не может.

Рисунок 25. Шаг процесса с указанием ответственного и исполнителей