Глава 4 Третий уровень трехуровневой концепции мерчандайзинга. Выкладка товаров в торговом зале

Выкладка – это расположение товара на полках, прилавке, стеллажах и т. п. Грамотная выкладка помогает покупателям быстро найти и вы брать нужный товар.

Выкладка бывает первичной и вторичной. Под первичной выкладкой понимается расположение товара среди схожих товаров (категорий товара) других производителей или торговых марок на традиционных торговых площадях – полках, витринах. Эта выкладка всегда приоритетна. Вторичная выкладка – это нестандартные конструкции – дисплеи, стойки, корзины, различные «горки» и «пирамиды» из товаров, а также выкладка на специальных брендированных стеллажах. Вторичная выкладка производится только из одного товара или из товара одного производителя. Она дублирует выкладку товара в основном месте продажи.

Под правильной выкладкой товаров понимают способ привлечения внимания покупателей и увеличения продаж за счет такого расположения товара на полках и прилавках магазина, при котором:

? товары четко поделены на товарные категории/бренды для удобства их восприятия покупателем;

? каждый товар/бренд демонстрируется в самом выгодном и привлекательном для покупателя свете, каждый отдельный товар (упаковка) хорошо виден покупателю;

? рекламно-информационные материалы привлекают внимание к нужным товарам/брендам и призывают совершить покупку;

? дополнительно стимулируются покупки товаров импульсивного спроса и сопутствующих товаров.