Продажа без чека
Продажа без чека
Это один из самых излюбленных способов воровства продавцов, включает случаи:
? когда чек выписывается на меньшую сумму;
? когда чек пробивается только на одну штуку, а совершается покупка нескольких единиц товара одного наименования;
? когда в чеке указываются только самые дешевые товары, а более дорогие не фиксируются;
? и наконец, чека может не быть совсем.
При данном виде кражи стоит учитывать, что сканеры не спасают от такого воровства. Кассиры приклеивают этикетку со штрихкодом от более дешевого товара на ладонь и проводят ею по считывающему устройству.
Как бороться
? Очень действенный и простой способ – проверка расчетно-кассовых операций без предупреждения. Сотрудники в идеале должны быть готовы к контролю и возможной проверке в любое время. Этот метод предупреждает кражи и держит ваших сотрудников в «честном тонусе».
? Стимулирует продавцов быть «паиньками» и внезапная проверка денег под и над кассой. «Доверяй, но проверяй!» – этот принцип для работы с продавцами подходит как нельзя лучше.
? Периодическое проведение инвентаризации. Период должен быть четко установлен и известен – раз в две недели, например. Недопустима инвентаризация один раз в три-четыре месяца, как это до сих пор делается в некоторых крупных магазинах.
? Метод «тайных покупателей». «Тайный покупатель», который посещает магазин под видом обычного посетителя, должен попробовать купить товар без чека. «Тайный покупатель» поможет вам разобраться и в том, насколько профессионально работает продавец, здоровается ли он, соблюдает ли определенные стандарты и т. д., что, безусловно, пригодится вам в дальнейшем.
? Наличие цифрового видеонаблюдения не только убедит людей не идти на воровство в принципе, но и убьет сразу трех зайцев: выявит вора-продавца, вора-покупателя и покажет, чем заняты продавцы в течение дня, насколько они лояльны к компании, кто из них наименее активен, ленив.
? Часто без чека продают мелкие товары по высокой стоимости либо предоставляют услуги. При подозрении на определенного продавца поручите именно этому человеку контроль за данной сферой и тщательно наблюдайте за ним. К данной категории можно отнести различные виды товаров: небольшие, популярные, такие как, например, карты оплаты, карты цифровой телефонии и т. д.
?
Одна из эффективных мер предупреждения воровства – выдавать зарплату частями. Причем не вперед, а после окончания двух недель, например. В случае воровства вы сможете хотя бы частично покрыть убытки, а продавец будет знать о возможном материальном ущербе, не говоря уже об ударе по своей репутации. Возможно, это и удержит его от маловыгодной аферы. Подобная система оплаты труда называется «постоянная задолженность предприятия перед сотрудниками».
Вы постоянно «должны» человеку зарплату, так как установленный срок оплаты на 14 дней позже, чем окончание периода, за который начислена зарплата.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ГЛАВА 3 HoReCa: продажа В2С и продажа В2В. Поиск взаимосвязей
ГЛАВА 3 HoReCa: продажа В2С и продажа В2В. Поиск взаимосвязей Для создания этой книги были проведены интервью с поварами, менеджерами по закупкам, директорами компаний-поставщиков. Бо?льшая их часть указывает на то, что между заказчиком и поставщиком в HoReCa зачастую лежит
Технологии увеличения среднего чека: upsell и cross-sell
Технологии увеличения среднего чека: upsell и cross-sell Технологии по увеличению среднего чека позволяют увеличить объем разовой покупки, которую делает ваш клиент. Две самые эффективныеиз них на практике – upsell (продажа более дорогого продукта) и cross-sell (продажи сопутствующих
Продажа и маркетинг
Продажа и маркетинг А полезно ли продавцам знать основы маркетинга? Еще как полезно! Не только полезно, но и необходимо. В этом я убедился в 1988 г. Меня фирма послала на две недели в Англию на первые в моей жизни курсы по продажам. Нас, разумеется, учили технике продаж,
Реклама и продажа
Реклама и продажа Вообще-то говоря, лучше говорить не о рекламе, а вообще о маркетинговых коммуникациях, понимаемых следующим образом: Коммуницирует почти все, что фирма делает и не делает. Или коммуникации – это все, что Клиенты видят, читают, слышат и т. д. в связи
Интернет и продажа
Интернет и продажа Название этого раздела, возможно, удивит некоторых российских бизнесменов, поскольку многие из них уверены, что их сайт, как правило, созданный программистами и дизайнерами без участия маркетологов и копирайтеров, предназначен только для того,
Продажа
Продажа К построению философии и системы продаж стоит переходить только тогда, когда понятно многое, связанное
Личная продажа
Личная продажа Сколько продавцов:Есть ли выставка-продажа или демозал/шоурум?Есть ли возможность сократить количество продавцов за счет повышения эффективности демозала и/или сайта?Степень подготовки продавцов:– Клиентоориентированность.– Знание продающей
Увеличение суммы среднего чека
Увеличение суммы среднего чека Второй коэффициент, за который стоит браться, – это средняя продажа (или средний чек). Из оставшихся коэффициентов это самый быстрый способ увеличить
Первая продажа
Первая продажа Ранее мы говорили об источниках новых потенциальны клиентов. Теперь необходимо задокументировать механизм первой продажи.Когда ко мне приходит человек в коучинг или консалтинг и говорит: «У меня проблема с продажами, помогите их улучшить» – я, к
Увеличение суммы среднего чека
Увеличение суммы среднего чека Короля делает свита, или Почему к основному товару стоит добавлять услуги и дополнительные продукты Как мы уже говорили, продать товар клиенту, который уже что-то купил, гораздо проще, чем новому, потому что нового клиента вначале нужно
Плохая продажа
Плохая продажа Почему же многие так плохо относятся к продажам? Потому что существуют плохие продажи, которые оставляют неприятный осадок. Вспомни такой эпизод. Неприятные воспоминания. Итак, чего же нужно категорически избегать, когда продаешь? Я делаю свое дело, а ты
Для повышения суммы чека используйте многоступенчатые бонусы
Для повышения суммы чека используйте многоступенчатые бонусы Количество бонусов и подарков растет вместе с количеством заказанных