Три уровня мерчандайзинга
Три уровня мерчандайзинга
Говоря о процессе восприятия покупателем магазина, все составляющие его микромира можно разделить на три большие группы или три уровня мерчандайзинга [25] :
1) внешний вид магазина;
2) планировка торгового зала;
3) выкладка товара па полках.
Уровень 1. Внешний вид магазина
Во-первых, внешний вид должен быть таким, чтобы магазин можно было легко найти. Для этого магазин должен выделяться в ряду прочих магазинов, если он располагается в торговом центре или на улице среди многих других подряд расположенных магазинов. Есть простой способ проверить удачность выделения магазина среди прочих: попросите знакомого, который ни разу не был в вашем магазине, приехать к вам. Расспросите его, как быстро он вас нашел. Если вы услышите рассказ «я вышел из автобуса и сразу увидел магазин» или «ваш магазин издалека видно», то можете считать, что внешний вид задачу «выделения фигуры на фоне» выполняет хорошо. Если же рассказ был таким: «прошел туда-обратно три раза, потом наконец-то заметил вашу вывеску» или «я зашел в дверь под вывеской, а мне сказали, что тут обменный пункт, а вход в магазин за углом направо и вниз», то у вас есть важная задача: выделить магазин и сделать его заметным для потенциальных покупателей.
Таблица 3.2. Как воспринимают магазин его владелец и типичный покупатель
Во-вторых, внешний вид магазина должен посылать потенциальным покупателям правильные сигналы о себе: встречают всегда по одежке. Эту пословицу можно отнести и к восприятию магазина покупателем. Сначала мы оцениваем магазин снаружи и формируем его образ. В соответствии с образом у нас в голове появляются ожидания того, что мы найдем внутри. И уже с этими ожиданиями, более или менее четко определенными, мы заходим в торговый зал в поисках нужного товара и качества обслуживания.
Иногда торговцы недооценивают важность первого впечатления от магазина. Они думают: зачем тратить деньги на внешний вид магазина, лучше закупить побольше товаров и оснастить торговый зал кондиционерами. Они забывают, что внешне приятный человек (или компания) вызывает симпатию, ему прощаются недостатки, а достоинства внешнего вида переносятся на другие его качества.
Иногда магазин выглядит снаружи очень привлекательно и даже дорого, но, зайдя внутрь, вы ощущаете лишь разочарование – не очень чисто, мало товаров, невнимательные продавцы. Никак не ожидали такого! Поэтому внешний вид магазина должен продумываться заранее, чтобы не получилось как в известной поговорке «хотелось, как лучше, а получилось, как всегда». Для успеха необходимо полное соответствие внешнего вида и внутреннего содержания магазина.
По сути, потенциальный покупатель, глядя на внешний вид магазина, отвечает на вопрос: «мой» это магазин или не «мой»? Если «мой», зайду, если не «мой», не зайду. Задача магазина – создать такой внешний вид, чтобы ваши целевые покупатели, на которых рассчитан магазин, ответили на этот вопрос положительно.
Для дизайна магазина важно знать и учитывать следующее:
? характеристику целевой группы покупателей вашего магазина – пол, возраст, уровень дохода, социальный статус и т. п.;
? стиль жизни целевой группы – вкусы и интересы, манера одеваться и вести себя в обществе, привычки проводить свободное время и тратить деньги;
? ожидания целевой группы от посещения магазинов вашего профиля.
Имея ответы на эти вопросы, уже намного легче определить, каким должен быть магазин внешне, чтобы ваши покупатели считали его «своим».
К составляющим внешнего образа магазина относятся следующие моменты:
Название – если не дать магазину имя, покупатели назовут его сами. Если дать магазину неудачное имя, они его переделают на свой лад, причем не самым лучшим образом. Хорошее название:
? прямо или ассоциативно отражает специфику магазина и особенности целевой аудитории;
? не является безликим, длинным или сложным для запоминания.
Плохо запоминаются названия без собственного имени: «продукты», «детские товары», «ювелирный салон». Имена собственные запоминаются намного лучше, но желательно, чтобы слово или слова названия были легкими для произношения и запоминания либо имели историю. Например, одна сеть ювелирных магазинов на Украине называется так же, как завод-производитель: «Киевский ювелирный завод».
Очень длинное название, но этот недостаток компенсируется тем, что этот завод известен всем, его изделия очень популярны, он имеет богатую историю и традиции.
Важно, чтобы название было понятно покупателям и вызывало определенные ассоциации – именно те, которые вы считаете подходящими для магазина. Если вы придумали имя собственное или используете иностранное слово, непонятное по смыслу большинству покупателей, потребуется «расшифровка»: расширенная рекламная кампания и (или) дополнительные дублирующие названия, указывающие на товарную специфику магазина. Но даже в этом случае нужно позаботиться, чтобы звуковые ассоциации названия не противоречили товарной специфике. К примеру, «Стальпласт», конечно, отдаленно напоминает о стали и пластмассе, но не подходит для магазина посуды, т. к. посуда ассоциируется с домашним уютом и кухней. Вывеска – ключевой момент оформления магазина. Вывеска должна быть, и она должна быть видна! Покупатель практически всегда читает вывеску, рассматривает ее, старается запомнить. Это сознательный элемент формирования впечатления
о вашем магазине. Существует ряд правил оформления вывески:
? Если магазин расположен в здании на перекрестке, вывески должно быть две – с каждой стороны здания, хорошо, если имеется еще и вертикальная вывеска.
? Размеры вывески зависят от того, на каком расстоянии проходят или проезжают потенциальные покупатели. Например, если покупатели в основном идут пешком в нескольких метрах от магазина, вывеска должна располагаться не слишком высоко, чтобы было удобно читать. Кроме того, нужно учесть, что пешеходы на другой стороне улицы тоже должны иметь возможность увидеть и прочесть вывеску.
? Если же основные покупатели приезжают на автомобиле, вывеска должна быть очень крупной, располагаться высоко, так, чтобы с каждого подъездного пути с дальнего расстояния она хорошо читалась.
? Некоторые магазины имеют целых три контура вывески, например: 1 (ювелирный магазин) – крупно на самом верху – для пешеходов на другой стороне улицы, 2 (Рубины и Сапфиры) – меньше по размеру и ниже – для проезжающих на автомобиле мимо магазина, 3 (названия брендов) – небольшие вывески на наружной витрине для идущих мимо пешеходов.
? Название магазина и дополнительные надписи реализуются в вывеске, создавая целостный визуальный образ из нескольких элементов:
• самого названия (одного или нескольких слов);
• графического образа – написания названия и (или) логотипа;
• дополнительных элементов дизайна (подсветка, объем и т. д.).
? Покупатель практически не запоминает отдельно название, он запоминает образ вывески целиком: что-то ярко-синее, кажется, «Василек».
? В вывеске важны:
используемые цвета;
• написание букв, шрифт; графические элементы.
Например, будет странно выглядеть вывеска красного цвета с названием магазина «Изумруд» (это реальный случай!). Плохо читаются или не читаются вовсе вывески, в которых каждая буква названия окрашена в свой цвет, например, в цвета радуги (почему-то часто делают именно так). Сама идея неплохая, но она хороша только для печатной продукции и совершенно не годится для вывески. Графические элементы не должны заменять буквы в названии, как это бывает в книгах в начале главы. Цвета вывески должны быть цветами корпоративного стиля магазина и использоваться также в оформлении торгового зала, названий отделов, ценников, форменной одежды продавцов и т. д. Однако если ваши корпоративные цвета – пастельные, то нужно предусмотреть более насыщенный вариант этих же цветов, т. к. бледные цвета плохо читаются в вывеске.
? Вывеска должна легко, быстро и удобно читаться, а для этого буквы должны быть:
• одного стиля и шрифта;
• одного размера;
• одного цвета;
• расположены на одном уровне относительно друг друга;
• желательно печатными, а не курсивом; контрастными по отношению к фону вывески;
• стиль написания букв должен соответствовать самому названию.
? Лучше читаются темные буквы на светлом фоне, чем светлые на темном фоне.
? Конечно, при этом нужно сделать вывеску нескучной, запоминающейся и индивидуальной. В темное время желательно предусмотреть вариант с подсветкой или освещение вывески.
? Если название вашего магазина оформлено в виде стандартного светового короба или изготовлено из самоклеящейся пленки, этим вы подчеркиваете свою экономность и показываете потенциальным покупателям, что дорогих товаров у вас нет. Если каждая буква вывески выполнена объемно либо плоские буквы отстоят от поверхности стены, и все это со специальной подсветкой – покупатель ожидает необычного и интересного предложения.
Наружная витрина. Хорошо, когда магазин обладает особым, ни с чем не сравнимым внешним видом, тогда его образ запомнится и будет храниться в памяти покупателя. Это не значит, что нужно приглашать дорогого именитого дизайнера, достаточно и запоминающегося элемента в образе. Например, изображение большого рыжего кота на фасаде магазина товаров для животных.
Наружная витрина – это «глаза» магазина: посмотришь в них, и все про магазин должно быть понятно. В некоторых случаях оформление витрин более-менее понятно: магазин одежды – нужно поставить одетые манекены, магазин детских товаров – игрушки. А как оформить витрину магазина бытовой техники? Очевидно, что холодильники в наружную витрину не поставишь.
Ответ будет зависеть от формата магазина, особенно от его размеров и площади, а также от наличия и вида самих наружных витрин. Если магазин бытовой техники – большой гипермаркет, то наружные витрины вообще не нужны – покупатели не проходят мимо пешком, а приезжают с разных концов города на транспорте. Если это магазин площадью несколько тысяч квадратных метров и основные покупатели также приезжают, и лишь некоторая часть приходит пешком, то наружные витрины также не нужны – в этом случае их можно заменить на рекламное оформление (щиты, плакаты с изображением товаров или прямой рекламы). Если ваш магазин бытовой техники – небольшой магазин или павильон в торговом центре, то лучше всего сделать наружные витрины прозрачными, организовать часть выкладки «лицом на улицу», чтобы товары были видны проходящим мимо потенциальным покупателям.
Сходные рекомендации будут относиться и к продуктовым магазинам, с небольшой поправкой – прозрачные витрины с выкладкой годятся только для киосков, а небольшие магазины продуктов питания должны иметь либо закрытые витрины рекламного оформления (для эконом-магазинов), либо красиво оформленные витрины с композиционной выкладкой (для дорогих продуктовых бутиков).
Часто проблема с наружными витринами возникает у магазинов, расположенных на первых этажах жилых домов с маленькими оконными проемами. В этом случае отсутствует универсальное решение – нужно определять на месте, насколько имеющийся оконный проем может использоваться как наружная витрина, лучше закрыть его рекламным щитом или просто оставить как окно.
Если у вашего магазина есть витрины, требуется соблюдать определенные правила их оформления:
? дизайн витрины должен иметь какую-то одну определенную идею, объединяющую расположенные в ней товары и предметы, и эта идея должна легко пониматься потенциальными покупателями;
? желательно избегать размещения большого количества мелких предметов: если покупатели проходят мимо витрины не ближе, чем в 5–6 м – они просто не смогут их разглядеть;
? желательно не использовать «избитые» приемы: желтые листья осенью, бумажные снежинки зимой, хотя, конечно, новогоднее или праздничное оформление должно быть традиционным и привычным для ваших покупателей;
? витрина должна быть хорошо освещена сверху и снизу отдельными витринными светильниками;
? освещение витрины должно быть включено и после закрытия магазина, если витрина выходит на улицу;
? в оформлении витрины должны визуально преобладать товары, а не элементы декора;
? следует регулярно менять оформление витрины – с такой периодичностью, с которой ходит к вам большинство покупателей, например, для магазина одежды или обуви – один раз в одну-две недели;
? лучше, если есть возможность, пригласить специалиста по дизайну витрин, а не надеяться на собственный вкус.
Итак, грамотный дизайн наружной витрины должен:
? быть логическим продолжением названия;
? отражать специфику магазина;
? учитывать вкусы целевой группы покупателей;
? подсказывать, какие товары продаются в этом магазине.Данный текст является ознакомительным фрагментом.