Централизовать ресурсы

Централизовать ресурсы

В последние несколько лет Yum! занималась развитием новой концепции быстрого обслуживания в Китае, носившей название East Dawning («Заря Востока»). Одним из препятствий на пути ее реализации было широкое разнообразие продуктов, предлагаемых в различных ресторанах. На их приготовление требовалось много времени. Поэтому мы инвестировали в центральную кухню по приготовлению блюд, которые потом доводились до полной готовности в наших ресторанах. Это способствовало повышению эффективности и контроля качества.

В крупных компаниях вы должны выступать катализатором ресурсов. Например, мы приняли решение увеличить количество торговых представителей в Китае на тысячу человек. И если бы я ждал, когда каждый пропишет финансирование сверху донизу, то мне бы и за пять лет не удалось этого сделать… Нам надо было двигаться быстрее вперед, и мне пришлось воспользоваться и своей чековой книжкой, и связями, чтобы ускорить дело. Я считаю, что роль любого руководителя заключается в том, чтобы использовать свою пробивную силу, когда в этом есть необходимость для вашей организации.

Джефф Иммельт,

председатель совета директоров и СЕО компании GE